我們家有大老鼠和小老虎

我喜歡喝茶，從大學時候開始，幾乎以茶代水。

陸羽的茶經有云﹕「茶之為飲，發于神農氏，聞於魯周公．．．」念社會歷史時老師說，茶在古老古老以前是神農氏在煮水時有幾片葉子飄進去，喝了之後竟然生津解渴，還因此將此種葉子列成藥材；到周朝時，才正式被人評斷是一種飲料；而到中國明朝時，喝茶才演變成了用壺沖泡葉形茶的方式。

喝茶除了要會判斷茶葉的形狀、顏色、香氣，然後要學會品嚐味道、以及觀察泡完後茶葉落於茶杯的色澤及展開態狀。泡茶除了需要有好茶葉基本條件之外，又會因為是否有好茶具、茶葉的份量、開水的溫度、泡茶的時間而有不一樣的味道呈現，台灣從1983年起每年便舉辦泡茶師檢定考試，想要喝上一壺好茶還得練就一番功夫才行。現在有些學校甚至設有「茶文化概論」之類的課程作為通識教育，如清華大學、銘傳管理學院、慈濟醫學院、慈濟護專、宜蘭技術學院等，社會上也有眾多的協會或茶聯會，互相分享喝茶的藝術。

說了這麼多，我除了會品嚐之外，也沒辦法每次都泡出好茶。平常在公司，除了比較常喝的高山及金萱之外，最近也常喝東方美人以及綠茶。中國的茶道以小壺小杯泡烏龍茶的方式，在日本促成以壺泡綠茶的新興茶道，稱之為「煎茶道」，另外一種「抹茶道」則是使用綠末茶，兩種茶藝根據使用茶葉和道具很容易分辨。綠茶聽說對身體也很好，在電腦前長期工作者，可以藉以喝綠茶排除身體多吸收的輻射線等等。

所以如果現在沒時間沖茶，我也會買超市販賣的罐裝綠茶解癮。而喝過很多罐裝綠茶，今天才知道通過國家認證有效減少體脂肪的綠茶：「御茶園每朝健康綠茶」！罐裝說明可以促進胃腸功能改善、調節血脂功能、減少人體脂肪，同事測試之後，體脂肪在短短一個月內從23下降到10，另一個同事便秘不順的困擾也因此解決…我的老天爺，這已經可以歸為神奇的飲料！得知消息後二話不說已經買下一罐嘗試嘗試，不過一罐35元還真是不便宜，看來可以上網團購批貨，希望長期試驗之後能夠看到成效！