98年元旦,我們用強強滾暈眩和鼻水共共流的感冒慶祝跨年!

為了不要賽一整年,

我們的第一個新年願望就是要把討人厭的感冒治好!

可是感冒沒有真的藥可醫,

想來想去,還是最傳統的「褒湯」來恢復我們強健的體魄!

第一道:元氣衝衝衝!

材料:

土雞半隻,洋蔥一個,紅蘿蔔半條,白杓二兩,枸杞一把,黃耆三兩,老薑一支。

烹煮:

土雞去皮,熱水川燙後,洗淨。

把處理過的土雞放入一鍋冷水,一起煮到滾,放入上述所有材料,大火滾後十分鐘,在用中火煮滾半小時,接下來文火燉煮一個半小時。

味道:

熱騰騰湯品甘甜爽口,薑的自然辛辣,一入喉之後,鼻塞頓時治好,速度之快猶如長達12.9公里的雪山遂道卻只要花不到三十秒就可以到出口一樣爽快!

哈!

試試就知道囉!

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