去過三井兩年後,我才知道原來還有這麼一家所謂三井的後廚房【上引水產】。
交通:台北車站轉捷運到行天宮站,行天宮出口後,找民權東路的公車站牌坐642號,(坐兩站而已喔)在「台北魚市場」下車,穿過台北第二果菜市場到後方過馬路出去(水果很大顆喔!走過也很想買!!
)就可以看到魚市場,也就看到上引水產囉!
進去先看到活跳跳的海鮮!
可以買了以後請他們烹煮或切割。
這是螃蟹。
這是活扇貝,一台斤45.6元。
也是螃蟹。
鱈蟹。一斤244元。
非常大一隻,估計每支要4000元以上。
用小手來丈量給大家看...
超級想買回家。
再比一次...不能帶回家,只好拍照紀念。
煮好的。一隻一斤246元~比生的貴兩元。
蒸籠蝦。肉質很甜。
逛完生鮮區之後,接著來到重點的超市。
小魚小蝦米罐頭,每罐要兩百多,量不大..
柴魚...一小包150元。個人是覺得可以去一般超市就很好吃了。
日本米!!!不知道有沒有比新光三越貴...
鮪魚料理區。
前面講過的鱈蟹,煮好的一隻要4103元,我看他擺的每支差不多都這個價,4000元以上...想要吃這一隻,口袋也要很深。不是隨便日子可以買的...
呴!看到這個西京燒,眼睛都亮了,因為京都錦川市場的西京燒好吃到懷念得不得了,沒想到這裡也有,我們離開的時候還特地買了一盒!
但是但是啊...味道少一味,還是比不上錦川市場的好吃..這是今天唯一在上引水產的失望
。
鮪魚味增湯很好喝,值得買一碗。炸榴槤,除非現吃,否則建議不要買,冷掉好硬...壞了我牙...
這裡也可以買便當。可以跟師傅說要哪些菜。
乾貨。
生魚片!!滿口新鮮,非常值得買。價格不算貴,如果不想等立吞區,可以買這個吃~很划算。
近拍給大家看。三種魚280元,是不是比在三井便宜啊~左邊的鮭魚非常好吃喔!
比較小隻的鱈蟹。一隻也是要快三千。
黑鮑!非常彈Q有嚼勁。個人覺得比北海道在函館市場吃的還要好吃!!!
壽司區有好多花樣。
綜合型的也有好多組合,這一款要價460,兩人吃剛剛好。再配一碗味增湯綽綽有餘~
吃不夠還可以拿一碗動飯~這是鮪魚的~一碗手掌大小要320元。
鮭魚和鮭魚卵的親子動。340元。
什麼是炙鮭??不清楚,但魚肉比較少就是了。200元。
吃海鮮怎麼可以不配酒,不像話,上引水產一樣有賣。
粉紅色的很吸引女性顧客。
義大利人的靈魂!看了都想拿一瓶把靈魂抓來~。
這是葡萄汽水。不能喝酒的可以買這罐。
蔬菜水果也有賣。
還有裝飾碗筷等用品。
等久了可以喝一杯。但是!郎客啊~有錢不要在這裡買啦,一杯空杯只有三分之一喔~約會可以買來意思意思,結婚了的人呴買這個會被念浪費還會被念很久。
烤蝦一隻30,不買太對不起自己。
不要在去買什麼冷凍甘貝,每次買回去料理都縮水。來這裡吃四顆新鮮的才175。
想不到還有馬卡龍,比外面便宜喔。好不好吃就不知道了。
甜點也有喔。吃完來一客抹茶義式奶酪才圓滿啊~
真正考驗體力和耐心的在這裡。立吞區!!
沒有三兩三不敢上樑山,沒有吃點東西來這裡簡直就是等死。
週末來更是來到人間地獄一樣,排個號碼要用小時來算喔。請一定要有心理準備。
立吞有分兩大區,一區是吃握壽司類的,一區是吃海鮮螃蟹類的。我們難得來一趟想要兩種都吃到,所以從排握壽司立吞區改排海鮮立吞~
一套1280元。付錢還會算服務費。
總共有三種螃蟹,牡蠣兩個,扇貝一個,海膽一個,鮑魚一個,四分之一的龍蝦,海帶,紫蘇,白蘿蔔絲(連這都要寫...)
會給四分之一個檸檬,淋上去後,立馬恢復精力!
啊對,看到照片才想起來,有兩片黑鮪魚肚。滑潤!
龍蝦膏~龍蝦很好吃。...但只有四分之一...
海膽真是好吃,濃郁甘甜又沒有腥味,在台灣這裡算精典了。下面是山藥。上引水產超市也有單賣一盒盒的海膽喔,一盒一千多元。出去外面時有香港人很豪邁吃一整盒
!!
扇貝也真的很不錯喔。但那醬酸酸的,我個人覺得壞了扇貝的原味。
送的沙拉。魚卵入口時一波一波的聲響,阿彌陀佛...XD
這就是前面唯一讓我們很失望的西京燒...
讚不絕口的生魚片。我們點了一份1280套餐吃不飽,再買生魚片塞牙縫!
人生,沒有在客氣的。